お酒のサントリーがなぜセサミンを？
サントリーは、お酒のメーカーとして知名度が高く、発酵研究の分野でも知られています。サントリーが、脂質の研究を始めたことにより、ある偶然から、稀少成分であるセサミンの発見に至りました。
古くから知られるゴマの健康パワーの担い手が、セサミンであることがその後の研究でわかり、ゴマ油からセサミンだけを抽出する技術を開発して、セサミンを取り出すことに成功。セサミンEプラスの商品化へと発展しました。
お酒と同様に、セサミンEプラスなどサントリーの健康補助食品は、工場の中だけでなく、素材を求める段階から、多くの基準、厳しい数値をクリアすることで、原料の安全性をトップクラスに保っています。
サントリーの安全・安心への取り組みとセサミン
ゴマの国内自給率は0.06％（＊平成16年の農林水産省の調べ）と非常に低く、サントリーがセサミンEプラスの製品化の際も、原材料のゴマの安定確保が課題となっていたようです。
市場に出回っているゴマはほぼ外国産で、サントリーセサミンEプラスは、ゴマ一粒に１％未満という稀少成分のセサミンの充分な量をまかなうために、外国産のゴマを使用しています。
セサミンEプラスの原材料のゴマは、2008年現在、タンザニア産、パラグアイ産、ボリビア産等のサントリーの厳しい品質基準をクリアした上質なものを使用し、より品質の高い原材料を求める努力をしています。
サントリーのセサミンEプラスに使用しているゴマは、厳重な検査で残留農薬などがなく安全性に問題がないことが確認されています。